Зелень помыть и нарезать, перемешать с измельченным чесноком, маслом, приправить солью и перцем. Вымыть мясо, разрезать вдоль. Полить маринадом, оставить на два часа. На кусочки мяса выложить вареные овощи и сыр, нарезанные брусочками. Свернуть и нанизать на шампура с репчатым луком. Запекать рулетики на гриле.
600 г куриной грудки, 100 г вареной стручковой фасоли, 100 г моркови, репчатый лук, 100 г сыра, растительное масло, 5 г чеснока, петрушка, соль, перец.
Необычные рулетики
